Креветки гриль
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 339 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло50 мл
Лимонный сок30 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Креветки1 кг
Белое сухое вино50 мл
Смесь специй для шашлыкапо вкусу
Приготовление
1
Разрезать креветки по спинке до хвоста и удалить тёмную кишечную нить.
2
Смешать белое вино, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и смесь специй для шашлыка.
3
Замариновать креветки в полученной смеси на 3 часа.
4
Нанизать по 5–7 креветок на деревянные шампуры.
5
Обжарить на гриле 2–3 минуты с каждой стороны, периодически смазывая маринадом.