Острая закуска из кукурузы, перца и помидоров
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 250 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло2 столовые ложки
Репчатый лук1 головка
Кайенский перец0.25 чайных ложек
Красный сладкий перец1 шт
Крупная сольпо вкусу
Сливовидные помидоры2 шт
Свежие зерна кукурузы500 г
Молоко0.5 стаканов
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
2
Добавьте мелко нарезанный лук, кубики красного сладкого перца, кайенский перец и соль. Готовьте, помешивая, около 5 минут, пока лук не станет мягким.
3
Всыпьте свежую кукурузу и нарезанные кубиками сливовидные помидоры. Тушите, периодически помешивая, примерно 10 минут до мягкости помидоров.
4
Влейте молоко, хорошо перемешайте и сразу подавайте горячим.