Салат с тыквой карри, сыром и бальзамическим уксусом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 349 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры1 шт
Тыква200 г
Зеленый салат1 шт
Пшеничная мука1 столовая ложка
Сливочное масло2 столовые ложки
Сыр50 г
Салями100 г
Авокадо50 г
Карри-порошок1 столовая ложка
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Молотый черный перец1 чайная ложка
Сладкая паприка1 чайная ложка
Молотый перец чили1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите тыкву и нарежьте её кубиками.
2
Смешайте карри, муку, соль и молотые перцы, затем обваляйте в этой смеси тыквенные кубики.
3
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте тыкву на медленном огне до полной готовности.
4
Нарежьте салями тонкими ломтиками, порвите листья салата, нарежьте авокадо кубиками, а помидоры — дольками.
5
Выложите ингредиенты на тарелки, сверху добавьте обжаренную тыкву и посыпьте тёртым сыром.
6
Полейте салат бальзамическим уксусом и подавайте.