Куриные грудки с грибами в сметанном соусе
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 516 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель7 шт
Куриная грудка3 шт
Репчатый лук1 головка
Сметанапо вкусу
Кетчуппо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Шампиньоны300 г
Сливочное масло70 г
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, а картофель тонкой соломкой.
2
Смешайте сметану и кетчуп в равных пропорциях, чтобы получить соус.
3
Шампиньоны нарежьте полукольцами, лук — мелкими кубиками.
4
Обжарьте лук и грибы на сливочном масле до полуготовности.
5
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
6
В огнеупорную форму выложите грибную смесь, затем картофель и сверху кусочки курицы.
7
Залейте блюдо подготовленным соусом.
8
Запекайте 15 минут, затем достаньте, посолите, поперчите, аккуратно перемешайте и верните в духовку до полной готовности.