Фиеста таурино (Fiesta Taurino)
⏱ 90 мин🍽 2 порц.🔥 468 ккалмексиканская
Ингредиенты
Говяжья вырезка300 г
Чеснок1 зуб.
Петрушка10 г
Зеленый лук20 г
Цукини100 г
Помидоры «биф»100 г
Сладкий перец50 г
Белый лук50 г
Свежемолотый черный перец0.5 чайных ложек
Растительное масло1 столовая ложка
Вустерширский соус30 мл
Приготовление
1
Нарежьте говяжью вырезку кусочками, посолите, поперчите и обжарьте до золотистой корочки.
2
Крупно нарежьте цукини, помидоры, сладкий перец и белый лук, затем отдельно обжарьте овощи на сковороде.
3
Добавьте к овощам обжаренное мясо и вустерширский соус, тушите несколько минут до готовности.
4
Подавайте блюдо, украсив зеленым луком и мелко нарезанной петрушкой.