Горчичные куриные ножки, запеченные на соли
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 678 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные ножки4 шт
Соль300 г
Оливковое масло1.5 столовых ложек
Соевый соус2 столовые ложки
Дижонская горчица2.5 столовые ложки
Молотый перец чили0.5 чайных ложек
Молотый имбирь1 чайная ложка
Сухая аджика1.5 чайных ложек
Приготовление
1
Высыпьте соль на дно формы для запекания, чтобы создать солевую подушку.
2
В миске соедините оливковое масло, соевый соус и дижонскую горчицу.
3
Добавьте в смесь молотый чили, имбирь и сухую аджику, затем влейте сливки и хорошо перемешайте до однородности.
4
Замаринуйте куриные ножки в полученном соусе и выложите их на подготовленную соль.
5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до готовности.
6
Подавайте горячими.