Торт «Дамские пальчики» с шоколадной крошкой
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 693 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Куриное яйцо6 шт
Сливочное масло200 г
Вода1 стак.
Сметана1000 г
Сахарпо вкусу
Шоколадпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите воду, дайте ей немного остыть, добавьте сливочное масло и один стакан муки, перемешайте до получения однородного теста.
2
Остудите основу, введите яйца и взбейте массу до гладкости.
3
Разогрейте духовку до 170–180 °C, на пергаменте сформируйте небольшие лепёшки диаметром 2–3 см и выпекайте 15–25 минут до золотистого цвета.
4
Готовые изделия обваляйте в сметане (или йогурте) и выложите горкой, затем уберите в холодильник минимум на 12 часов для пропитки.
5
Перед подачей посыпьте торт шоколадной крошкой или полейте сиропом.