Лапша по-корейски
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 439 ккалкорейская
Ингредиенты
Мясо300 г
Репчатый лук100 г
Молотый черный перец10 г
Растительное масло50 мл
Соевый соус50 мл
Лапша200 г
Приготовление
1
Отварите сухую лапшу в течение 5-10 минут, затем промойте её холодной водой и дайте стечь.
2
Нарежьте мясо и репчатый лук тонкой соломкой, обжарьте на растительном масле вместе с чесноком, чёрным перцем и соевым соусом до готовности.
3
Взбейте 5 яиц с солью и небольшим количеством растительного масла, приготовьте тонкие блинчики и нарежьте их соломкой.
4
Разогрейте лапшу в кипятке, выложите в миску, добавьте редьку, капусту, тушёное мясо и яичные блинчики.
5
Залейте всё горячим бульоном и подавайте.