Тефтели кефтедес
⏱ 50 мин🍽 3 порц.🔥 763 ккалвосточная
Ингредиенты
Говяжий фарш600 г
Репчатый лук1 головка
Свежая мята1 столовая ложка
Зеленый базилик1 столовая ложка
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Пшеничная мука0.5 стаканов
Оливковое масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите репчатый лук и нарежьте его очень мелко, затем смешайте с говяжьим фаршем.
2
Добавьте к фаршу свежую мяту, зеленый базилик, куриное яйцо, соль и черный перец, тщательно перемешайте до однородности.
3
Сформируйте небольшие шарики диаметром 2-3 см и обваляйте их в пшеничной муке.
4
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте кефтедес со всех сторон до полной готовности, примерно 10 минут.
5
Подавайте готовые тефтели сразу после приготовления.