Свинина по-французки с рублеными шампиньонами
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 618 ккалфранцузская
Ингредиенты
Свиные отбивные2 шт
Шампиньоны4 шт
Чеснок2 зуб.
Тертый сыр4 столовые ложки
Сметана1 столовая ложка
Специипо вкусу
Сладкий перец0.5 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Подготовьте свиные отбивные: промойте, при необходимости отбейте и выложите в смазанную маслом и подсоленную форму для запекания.
2
Мелко нарежьте шампиньоны, сладкий перец и чеснок.
3
Смешайте нарезанные грибы, перец, сметану, яйцо, тёртый сыр и специи до однородной массы.
4
Равномерно распределите грибную смесь по поверхности отбивных.
5
Готовьте в мультиварке на режиме «тушение», на плите под крышкой на среднем огне или в духовке при 200°C в течение 20–30 минут до готовности.