Салат из авокадо в лодочке
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 171 ккалевропейская
Ингредиенты
Авокадо2 шт
Куриное яйцо3 шт
Сладкий красный лук1 шт
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую, охладите в ледяной воде, очистите и мелко нарежьте.
2
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно извлеките мякоть, нарезав её мелкими кубиками.
3
Мелко нашинкуйте сладкий красный лук.
4
Смешайте нарезанные яйца, авокадо и лук, заправьте майонезом (или жирными сливками) по вкусу.
5
Выложите начинку обратно в половинки авокадо.
6
При желании посыпьте сверху свежемолотым перцем.