Домашняя тушенка из курицы

Снимите кожу с курицы, нарежьте мясо небольшими кусочками и отделите от костей.

Посолите и поперчите мясо, добавьте любимые специи, затем уложите в кастрюлю и уберите в холодильник на 40 минут.

Тщательно простерилизуйте банки. На дно каждой положите 10 горошин черного перца и 2 лавровых листа.

Разложите мясо по банкам, не утрамбовывая слишком плотно, и накройте фольгой.

Поставьте банки в холодную духовку, разогрейте до 150 градусов и тушите 4,5 часа.

После выключения духовки дайте банкам остыть внутри еще 30 минут.

Достаньте банки, закатайте стерилизованными крышками и переверните вверх дном.