Рулет из куриной грудки с сыром

Разрежьте куриные грудки пополам вдоль и аккуратно отбейте их через пищевую плёнку до равномерной толщины.

Натрите сыр на мелкой тёрке и пропустите чеснок через пресс.

Смешайте тёртый сыр, чеснок и одну большую ложку сметаны до однородной массы.

Выложите часть начинки на отбитую грудку и плотно сверните её в рулет.

Обвяжите рулет кулинарной нитью, чтобы он не расползался во время готовки.

Обжарьте рулет на сковороде до formation золотистой корочки со всех сторон.

Перед подачей снимите нить и нарежьте рулет на порционные куски.