Оладьи с маслом
⏱ 245 мин🍽 6 порц.🔥 445 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко2 стакана
Куриное яйцо2 шт
Соль0.5 чайных ложек
Мелкий белый сахар2 столовые ложки
Пшеничная мука3 стакана
Растительное масло3 столовые ложки
Сухие дрожжи1 столовая ложка
Приготовление
1
Слегка подогреть молоко и растворить в нём сухие дрожжи.
2
Добавить просеянную муку и вымесить тесто в течение 8–10 минут до однородности.
3
Оставить тесто в тепле на 2 часа для первой расстойки.
4
В поднявшееся тесто ввести яйца, соль и сахар, затем дать ему снова подойти.
5
Выкладывать небольшие порции теста на разогретую сковороду с маслом и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.