Салат с утиной грудкой и груздями

Отварите утиную грудку в подсоленной воде и полностью остудите.

Сварите картофель и морковь в мундире, затем очистите их.

Нарежьте утку и соленые грузди тонкой соломкой, натрите овощи на крупной терке, а яйцо — на мелкой.

Соберите салат слоями: картофель, утиная грудка, грибы, яйцо и морковь, промазывая каждый слой майонезом.

Украсьте готовое блюдо яичным желтком и свежей зеленью.