Оладьи с яблоком и корицей
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 479 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука4 стакана
Кефир1 л
Сахар1 стак.
Куриное яйцо4 шт
Соль0.5 чайных ложек
Яблоко1 шт
Сода1 чайная ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир и соль, перемешайте.
2
Всыпьте соду и муку, замесите легкое полугустое тесто.
3
Нарежьте яблоки мелкими ломтиками или натрите на терке.
4
Выложите тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом.
5
Сразу же разложите яблоки по поверхности, слегка прижмите.
6
Обжарьте до золотистой корочки, переверните и доготовьте.
7
Переложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и корицей.