Раки и креветки в вермуте
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 383 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло3 столовые ложки
Растительное масло30 мл
Раковые шейки300 г
Креветки300 г
Вермут0.5 стаканов
Лимон2 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите раков и креветки, затем аккуратно извлеките мясо.
2
В сковороде разогрейте смесь сливочного и растительного масла, добавьте морепродукты и обжаривайте около 5 минут.
3
Влейте вермут, добавьте соль и черный перец, затем тушите блюдо еще 5 минут.
4
Переложите готовое блюдо на тарелку, сбрызните лимонным соком и подавайте.
5
Подавайте горячим.