Салат из курицы и сельдерея

Отварите куриное филе до готовности, добавив в воду прованские травы для аромата, затем остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Очистите стебли сельдерея от волокон и нарежьте мелкими кубиками, соедините с курицей.

Удалите семена из помидоров и сладкого перца, чтобы избежать лишнего сока, нарежьте кубиками и добавьте к салату вместе с мелко нарезанным луком.

По желанию замаринуйте лук в смеси уксуса, кипятка, соли и сахара, чтобы смягчить его вкус.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат йогуртом с горчицей и солью, при необходимости добавив немного майонеза.

Украсьте готовое блюдо свежей зеленью перед подачей.