Салат с крабом DOCG
⏱ 55 мин🍽 1 порц.🔥 285 ккалазиатская
Ингредиенты
Растительное масло10 мл
Соевый соус25 мл
Огурцы20 г
Салат корн5 г
Рукола5 г
Белые кунжутные семечки2 г
Помидоры черри34 г
Фаланги краба50 г
Авокадо50 г
Укроп3 г
Картофель20 г
Лимонный сок5 мл
Кокосовое молоко10 мл
Приготовление
1
Отварите картофель до готовности и дайте ему слегка остыть.
2
Смешайте в блендере отварной картофель, кокосовое молоко, лимонный сок и соевый соус, взбивая до получения гладкого кисло-сладкого соуса.
3
Быстро обжарьте фаланги краба на растительном масле около 30 секунд, затем добавьте соевый соус и снимите с огня.
4
Нарежьте огурцы тонкими ломтиками, помидоры черри четвертинками, а авокадо кубиками.
5
Соедините нарезанные овощи с листьями салата и рукколы, заправьте кокосовым соусом.
6
Выложите сверху нарезанный краб, посыпьте белым кунжутом и украсьте свежим укропом.