Чернично-имбирный соус
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 30 ккалмексиканская
Ингредиенты
Черника1 стак.
Лук-шалот1 шт
Чили серрано1 шт
Рубленая кинза (кориандр)1 столовая ложка
Сок лайма1 столовая ложка
Тертый имбирь1 чайная ложка
Соль0.25 чайных ложек
Приготовление
1
В миске соедините чернику, мелко нарезанный шалот, чили серрано, кинзу, сок лайма, тёртый имбирь и соль.
2
Тщательно перемешайте ингредиенты и оставьте соус настаиваться на 20–30 минут.
3
Подавайте соус охлаждённым, например, к мясу на гриле.