Шашлычки из куриных сердец
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 659 ккалкавказская
Ингредиенты
Соевый соус1 столовая ложка
Оливковое масло3 столовые ложки
Соль0.5 г
Куриные сердца460 г
Прованские травы1 чайная ложка
Томатная паста1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте оливковое масло, соевый соус, томатную пасту, соль и прованские травы до однородности.
2
Тщательно промойте куриные сердца, удалите жир и сгустки крови, затем промойте повторно.
3
Залейте сердца маринадом, перемешайте и уберите в холодильник минимум на 30 минут, периодически перемешивая.
4
Нанижите замаринованные сердца на заранее замоченные деревянные шпажки.
5
Выложите шпажки на противень с пергаментом и запекайте под грилем при 220°C около 25 минут.
6
Подавайте шашлычки из куриных сердец горячими.