Дип из печеного чеснока
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 169 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Чеснок2 головки
Оливковое масло1 столовая ложка
Йогурт5 столовых ложек
Майонез45 г
Горчица1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов и разложите неочищенные зубчики чеснока на противне.
2
Обильно полейте чеснок оливковым маслом и запекайте около 30 минут, пока зубчики не станут мягкими.
3
Достаньте чеснок из духовки и дайте ему полностью остыть.
4
Очистите остывшие зубчики от шелухи, удалите хвостики и разомните вилкой в однородное пюре.
5
Смешайте чесночное пюре с майонезом, йогуртом и горчицей, добавив соль и перец по вкусу.
6
Подавайте дип с тонкими ломтиками подсушенного хлеба или полосками питы.