Салат из курицы с ананасом и сыром
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 240 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная грудка2 шт
Консервированный ананас кусочками1 банка
Твердый сыр250 г
Сметана2 столовые ложки
Майонез2 столовые ложки
Куриное яйцо4 шт
Чеснок3 зуб.
Соль1 чайная ложка
Черный перец горошком6 шт
Лавровый лист2 шт
Черный перец с лимонной цедройпо вкусу
Приготовление
1
Сварить куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом и чёрным перцем горошком до готовности, затем остудить и нарезать кубиками.
2
Отварить яйца вкрутую в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
3
Натереть твёрдый сыр на крупной тёрке.
4
Слить сок с консервированных ананасов и нарезать их кубиками.
5
Очистить и мелко нарезать или пропустить через пресс 3 зубчика чеснока.
6
Смешать в миске курицу, яйца, сыр, ананасы и чеснок.
7
Добавить сметану, майонез и перец с лимонной цедрой.
8
Тщательно перемешать и подавать.