Омлет с креветками низкокалорийный

Если креветки замороженные и в панцире, залейте их кипятком на 5 минут, затем очистите. Лучше использовать уже очищенные вареные креветки.

Обдайте помидор кипятком, снимите кожицу и нарежьте небольшими кубиками.

Мелко нарежьте или пропустите через пресс чеснок.

Разогрейте оливковое масло на среднем огне, обжарьте чеснок 2 минуты.

Добавьте помидоры и зеленый лук, перемешайте и тушите на среднем огне.

Нарежьте креветки пополам (или оставьте целыми), добавьте в сковороду, перемешайте и тушите 3-4 минуты на огне чуть выше среднего. Посолите по вкусу.

Взбейте 3 яйца с солью, вылейте в сковороду к креветкам.

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5 минут до готовности.