Каша гурьевская, запеченная в тыкве
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 937 ккалрусская
Ингредиенты
Тыква1 шт
Рис1 стак.
Сметана690 г
Сахар3 столовые ложки
Изюм95 г
Корица1 чайная ложка
Курага80 г
Приготовление
1
Подготовить тыкву: срезать верхушку, удалить семена и часть мякоти, оставив стенки толщиной около 1-1,5 см.
2
Смешать отварной рис с тыквенной мякотью, сметаной, сахаром, изюмом, корицей и мелко нарезанной курагой.
3
Заполнить тыкву полученной смесью, накрыть срезанной верхушкой и запечь в духовке до готовности.
4
При подаче полить порции растопленным сливочным маслом или тёплым мёдом.