Мороженое с печеньем и шоколадом
⏱ 375 мин🍽 4 порц.🔥 768 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливки 33%-ные450 мл
Сгущенное молоко1 банка
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Молочный шоколад100 г
Имбирное печенье100 г
Приготовление
1
Взбейте хорошо охлаждённые сливки до состояния мягких пиков.
2
Добавьте к сливкам холодное сгущённое молоко и ванильный экстракт, затем взбейте на высокой скорости до плотных пиков.
3
Разомните имбирное печенье и молочный шоколад в неоднородную крошку, аккуратно вмешайте её в сливочную основу.
4
Переложите готовую массу в герметичный контейнер, накройте плёнкой или крышкой и заморозьте не менее чем на 6 часов.