Брускетта с авокадо и рикоттой
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 334 ккалитальянская
Ингредиенты
Чиабатта1 кусок
Сыр рикотта50 г
Авокадо70 г
Лимонный сок3 мл
Зира5 г
Тмин5 г
Японский майонез20 г
Лук-сибулет1 г
Укроп2 г
Кресс-салат1 г
Гречневая крупа2 г
Приготовление
1
Обжарить чиабатту до золотистой корочки.
2
Смешать авокадо с лимонным соком, тмином, зирой и японским майонезом до состояния пюре.
3
Выложить на чиабатту рикотту, сверху добавить пюре из авокадо.
4
Украсить сиболетом, укропом, кресс-салатом и воздушной гречкой.