Жареные цукини с тимьяном
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 145 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Молодые цукини3 шт
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Сушеный тимьян1 чайная ложка
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C.
2
Разрежьте молодые цукини пополам вдоль, затем нарежьте небольшими кусочками. Тонко нашинкуйте репчатый лук.
3
Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом, приправьте крупной солью, свежемолотым перцем и сушёным тимьяном. Хорошо перемешайте.
4
Запекайте около 30 минут, периодически перемешивая, до мягкости и появления золотистой корочки.