Сугудай из дикого лосося
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 481 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе лосося160 г
Каперсы5 г
Репчатый лук20 г
Столовый уксус1 стак.
Оливковое масло2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лимон1 кусок
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте филе лосося крупными кусочками поперёк волокон.
2
Измельчите каперсы и нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами.
3
Смешайте рыбу с каперсами, луком, уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.
4
Дайте блюду настояться в холодильнике 5–8 минут.
5
Перед подачей украсьте сугудай дольками лимона и свежей зеленью.