Варенье микс
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 175 ккалрусская
Ингредиенты
Абрикосы200 г
Вишня200 г
Клюква200 г
Сахар200 г
Мята1 пуч.
Вода1 л
Приготовление
1
Вымойте абрикосы, вишню и клюкву. Абрикосы лучше брать плотные, можно слегка недозрелые.
2
Сварите сахарный сироп, добавив воду и лимонную кислоту.
3
Залейте фрукты и ягоды сиропом, добавьте мелко нарезанную мяту.
4
Доведите до кипения и варите 5 минут, затем оставьте на 8-10 часов.
5
Повторите цикл варки и настаивания ещё два раза.
6
Промойте банки с содой, на дно налейте немного сиропа, выложите фрукты и залейте оставшимся сиропом доверху.
7
Закрутите банки и оставьте остывать при комнатной температуре.