Яблоко, запеченное с черносливом, орехами и манговым соусом
⏱ 80 мин🍽 1 порц.🔥 530 ккалфранцузская
Ингредиенты
Яблоко1 шт
Грецкие орехи10 г
Чернослив10 г
Курага10 г
Мед10 г
Кондитерский гель70 г
Манговый сироп40 мл
Фисташки5 г
Приготовление
1
Вырежьте сердцевину из целого яблока, чтобы получилось углубление.
2
Смешайте чернослив, курагу, грецкие орехи и мёд, затем плотно наполните этой смесью яблоко.
3
Запекайте яблоко в духовке при 90 градусах в течение 50-60 минут до мягкости.
4
Достаньте яблоко из духовки и полностью остудите.
5
Окуните остывшее яблоко в кондитерский гель и дайте лишнему стечь.
6
Выложите манговый сироп на тарелку, поставьте яблоко в центр, посыпьте дроблеными фисташками по краям и украсьте листиком мяты.