Грибная начинка для блинов
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 1629 ккалрусская
Ингредиенты
Тонкие блины20 шт
Шампиньоны500 г
Шпинат1 пуч.
Сметана200 г
Растительное масло70 мл
Соль с травамипо вкусу
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Молотый сушеный лук1 столовая ложка
Приготовление
1
Приготовьте тонкие блины по любому удобному рецепту или используйте готовые.
2
Промойте и обсушите шампиньоны, затем нарежьте их небольшими кусочками.
3
Обжарьте грибы на растительном масле до мягкости.
4
Добавьте соль с травами, молотый сушеный чеснок и сушеный лук, перемешайте.
5
Нарежьте шпинат и добавьте к грибам, хорошо перемешайте.
6
Влейте сметану и тушите начинку несколько минут до готовности.
7
Выложите начинку на блин, сверните в плотную трубочку и подавайте со сметаной.