Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 337 ккалрусская
Ингредиенты
Вареная курица400 г
Консервированный ананас200 г
Куриное яйцо4 шт
Российский сыр200 г
Чеснокпо вкусу
Зеленый лук4 шт
Майонез70 г
Кинза5 веточек
Кетчуп30 г
Грецкие орехи50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до появления аромата, затем остудите и крупно разомните.
2
Отварите яйца вкрутую 10 минут, остудите в холодной воде, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3
Нарежьте вареное куриное филе и консервированный ананас кубиками того же размера.
4
Мелко порубите кинзу и зеленый лук, натрите сыр на мелкой терке.
5
Смешайте майонез, кетчуп и пропущенный через пресс чеснок, добавьте рубленую кинзу.
6
В миске соедините курицу, яйца, ананас, лук, орехи и сыр, перемешайте.
7
Заправьте салат соусом, перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу.
8
Посыпьте оставшимися орехами и подавайте.