Идеальный скрэмбл
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 301 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло15 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца в миске, добавив соль.
2
Растопите сливочное масло на антипригарной сковороде на среднем или сильном огне.
3
Влейте яичную смесь на сковороду и готовьте на сильном огне около минуты, периодически помешивая лопаткой, чтобы получить желаемую текстуру.
4
Снимите сковороду с огня, когда яйца еще слегка влажные, и дайте им дойти до готовности на остаточном тепле.
5
Подавайте скрэмбл горячим, посыпав свежей зеленью и черным перцем.