Пита с поджаренным на гриле лососем, авокадо и рукколой с соусом из васаби
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 621 ккалазиатская
Ингредиенты
Васаби-паста1 столовая ложка
Соевый соус2 чайные ложки
Рисовый уксус2 чайные ложки
Филе лосося230 г
Майонез115 г
Оливковое масло2 чайные ложки
Соль1 чайная ложка
Пита2 шт
Авокадо1 шт
Рукола70 г
Помидоры1 шт
Приготовление
1
Смешайте васаби-пасту, соевый соус, рисовый уксус и майонез в одной миске.
2
Разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.
3
Смажьте филе лосося оливковым маслом, посолите и обжарьте на гриле 6–8 минут, перевернув один раз, до готовности.
4
Быстро подсушите питы на гриле с двух сторон по 1–2 минуты.
5
Разрежьте питы пополам и смажьте внутреннюю сторону васаби-майонезом.
6
Разломите готового лосося на кусочки, добавьте нарезанные помидоры, авокадо и рукколу, перемешайте и выложите в питы.