Кефаль на гриле и в духовке в томатном маринаде
⏱ 210 мин🍽 6 порц.🔥 125 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кефаль1 шт
Сливовидные томаты в собственном соку1 банка
Чеснок1 зуб.
Черный перец горошкомпо вкусу
Сольпо вкусу
Баклажаны400 г
Капуста брокколи400 г
Цветная капуста400 г
Приготовление
1
Смешайте сливовидные томаты в собственном соку, измельченный чеснок, черный перец горошком и соль.
2
Замаринуйте кефаль в получившейся смеси и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.
3
Разогрейте духовку до 180 градусов или включите гриль.
4
Запекайте рыбу 20 минут, при желании выложив вокруг нее баклажаны, брокколи и цветную капусту.
5
Готовьте до тех пор, пока филе не побелеет, затем подавайте.