Салат из тунца и стручковой фасоли
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 451 ккалазиатская
Ингредиенты
Консервированный тунец в собственном соку200 г
Куриное яйцо2 шт
Зеленая стручковая фасоль (замороженная)200 г
Сыр гауда50 г
Каперсы1 столовая ложка
Соевый соус2 столовые ложки
Легкий майонез2 столовые ложки
Репчатый лук0.5 головок
Рисовый уксус1 столовая ложка
Укроппо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Отварите замороженную стручковую фасоль 2–3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
2
Обжарьте репчатый лук на оливковом масле до мягкости.
3
Сварите куриные яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной тёрке.
4
Нарежьте или натрите сыр гауда на крупной тёрке.
5
Слейте жидкость из консервированного тунца и разотрите рыбу вилкой.
6
Мелко нарежьте каперсы.
7
Смешайте лёгкий майонез, соевый соус, рисовый уксус, нарезанные каперсы и укроп, чтобы получить заправку.
8
Соедините все ингредиенты, залейте заправкой, украсьте каперсами и укропом и подавайте.