Куриная печень со сладким перцем и имбирем
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 310 ккалазиатская
Ингредиенты
Соевый соус5 столовых ложек
Белое сухое вино2 столовые ложки
Куриная печень450 г
Сладкий перец1 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Зеленый лук1 пуч.
Чеснок1 зуб.
Тертый имбирь1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Сахар2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте белое сухое вино с соевым соусом и замаринуйте в этом куриные печень на 20–30 минут.
2
Разогрейте растительное масло и обжарьте печень 2–3 минуты.
3
Добавьте нарезанный сладкий перец, зеленый лук, чеснок и тертый имбирь, готовьте еще 1–2 минуты.
4
Всыпьте молотый черный перец и сахар, добавьте соевый соус и тщательно перемешайте.