Омлет с шампиньонами и зеленым луком
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 526 ккалрусская
Ингредиенты
Шампиньоны3 шт
Куриное яйцо2 шт
Молоко3 столовые ложки
Говяжьи сосиски2 шт
Сливочное масло7 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите небольшой кусочек сливочного масла, не допуская сильного перегрева.
2
Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите, обжаривайте 5-7 минут до готовности.
3
В отдельной миске взбейте яйца с молоком и добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
4
Убавьте огонь до минимума, залейте грибы яичной смесью, накройте сковороду крышкой и готовьте до полной готовности омлета.