Сыр бри с мандариновым чатни
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 502 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сыр бри1 головка
Мандарины1 шт
Тимьян2 веточки
Розмарин2 веточки
Оливковое масло1 чайная ложка
Перец чили хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Несильно прорежьте корку бри, чтобы он лучше расплавился.
2
Застелите форму для запекания фольгой.
3
Очистите мандарины и нарежьте их небольшими кубиками.
4
Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте мандарины, розмарин и тимьян.
5
Обжаривайте чатни на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая.
6
Выложите бри в подготовленную форму и запекайте при 180°C до мягкости.
7
Снимите с чатни веточки трав и перемешайте.
8
Достаньте расплавленный сыр, снимите фольгу, сверху выложите мандариновое чатни и посыпьте хлопьями чили.
9
Дайте блюду немного остыть и подавайте.