Запеченные фрукты с кремом из маскарпоне
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 379 ккалфранцузская
Ингредиенты
Яблоко2 шт
Груши2 шт
Инжир2 шт
Клубника200 г
Вишня200 г
Хурма2 шт
Абрикосы2 шт
Персики2 шт
Ревень2 стебля
Бананы2 шт
Лимонный сок1 столовая ложка
Ванильный сахар5 столовых ложек
Сыр маскарпоне500 г
Бренди5 столовых ложек
Приготовление
1
Очистите фрукты и ягоды от косточек, крупные и твёрдые плоды разрежьте пополам и слегка разверните.
2
Сбрызните фрукты лимонным соком, чтобы сохранить цвет, затем посыпьте 3-4 столовыми ложками ванильного сахара и полейте бренди.
3
Запекайте фрукты в духовке или микроволновке около 30 минут до мягкости.
4
В это время смешайте маскарпоне с 1 столовой ложкой ванильного сахара (или ванилина) и уберите в холодильник для охлаждения.
5
При подаче выложите запечённые фрукты на тарелку и украсьте сверху шариком охлаждённого крема из маскарпоне.