Пирог «Черный» на кефире с какао
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 434 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сода1 чайная ложка
Крахмал3 столовые ложки
Какао2 столовые ложки
Сахар1 стак.
Кефир500 мл
Растительное масло2 столовые ложки
Изюмпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
В миске соедините муку, соду, крахмал, какао и сахар, хорошо перемешайте сухие компоненты.
3
Влейте кефир и аккуратно перемешайте венчиком до однородности, не взбивая.
4
Добавьте растительное масло и изюм, снова перемешайте.
5
Перелейте тесто в смазанную форму, заполняя её примерно наполовину, так как пирог сильно поднимется.
6
Выпекайте 30–40 минут, проверяя готовность зубочисткой: если она выходит сухой, пирог готов.