Салат из авокадо, кресс-салата и вяленых помидоров
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 200 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Кресс-салат1 пуч.
Вяленые помидоры8 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Лимон1 шт
Огурцы2 шт
Грейпфруты1 шт
Приготовление
1
Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте ломтиками толщиной около 1 см. Положите в миску и сбрызните лимонным соком.
2
Добавьте к авокадо вяленые помидоры и тонко нарезанные огурцы, аккуратно перемешайте.
3
Крупно нарежьте кресс-салат в отдельной миске, полейте лимонным соком и соком грейпфрута, перемешайте.
4
На подающей тарелке выложите половину кресс-салата, сверху — смесь с авокадо, полейте маслом, затем добавьте оставшийся кресс-салат.