Курица с дзадзики в лаваше
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 526 ккалвосточная
Ингредиенты
Английские огурцы1 шт
Натуральный йогурт100 г
Лимонный сок0.25 чайных ложек
Свежая мята1 столовая ложка
Куриные ножки филе4 шт
Паприкащепот.
Армянский лаваш4 шт
Листья латука4 шт
Приготовление
1
Очистите огурцы от семян, натрите половину на терке, посолите и дайте постоять 10 минут, затем слейте лишнюю жидкость.
2
Смешайте огуречную мякоть с натуральным йогуртом, лимонным соком и мелко нарезанной свежей мятой, приправьте солью и перцем.
3
Слегка отбейте филе куриных ножек, посолите и посыпьте паприкой.
4
Разогрейте гриль и обжарьте курицу по 5–7 минут с каждой стороны до полной готовности.
5
На каждый лист лаваша положите латук, распределите четверть дзадзики, добавьте огурцы соломкой и кусок курицы.
6
Заверните лаваш в рулет, оставив один конец открытым, и перед подачей оберните пергаментом.