Репа с морковью
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 280 ккалрусская
Ингредиенты
Репа750 г
Оливковое масло6 столовых ложек
Морковь750 г
Репчатый лук1 шт
Пшеничная мука1 столовая ложка
Сахар1 чайная ложка
Сольщепот.
Приготовление
1
Очистите репу и морковь, нарежьте их крупными дольками. Лук мелко нашинкуйте.
2
В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте лук на слабом огне около 6 минут до мягкости и прозрачности.
3
Добавьте репу и морковь, всыпьте муку, сахар и соль, перемешайте.
4
Залейте овощи водой, чтобы она их полностью покрывала. Тушите на медленном огне 30 минут до готовности.
5
Переложите овощи с соусом на тёплое блюдо и подавайте сразу.