Тапенад из оливок с каперсами и анчоусом
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 184 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливки200 г
Чеснок2 зуб.
Консервированное филе анчоуса2 шт
Миндаль20 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Маринованные каперсы1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте оливки, чеснок, анчоусы, миндаль и каперсы в блендере до однородной пасты, либо разомните в ступке.
2
Переложите готовую смесь в чистые стерилизованные банки.
3
Сверху залейте небольшим количеством оливкового масла, чтобы создать защитную плёнку.
4
Закройте банки крышками и храните в холодильнике.