Шоколадно-банановый торт «Сюрреалист»
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 376 ккалфранцузская
Ингредиенты
Темный шоколад250 г
Сливочное масло170 г
Какао3 столовые ложки
Пшеничная мука5 столовых ложек
Творог200 г
Куриное яйцо5 шт
Бананы2 шт
Сахар6 столовых ложек
Приготовление
1
Растопите тёмный шоколад и сливочное масло на водяной бане, затем слегка остудите до тёплого состояния.
2
Взбейте 3 яйца с 4 ст. л. сахара миксером около 5 минут.
3
Смешайте муку с какао, добавьте шоколадную смесь к яичной и хорошо перемешайте.
4
Просейте муку с какао в тесто и аккуратно вмешайте до однородности.
5
В блендере измельчите творог, 2 яйца, 2 ст. л. сахара и бананы до гладкой массы.
6
Смажьте форму маслом, выложите шоколадный слой, сверху неравномерно распределите творожно-банановую смесь.
7
Спичкой сделайте волнистые узоры, смешивая слои, затем выкладывайте остальные слои по очереди.
8
Выпекайте торт 30 минут при 175 градусах.