Вегетарианское морковное печенье
⏱ 50 мин🍽 8 порц.🔥 303 ккалевропейская
Ингредиенты
Морковь250 г
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Пшеничная мука350 г
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Натереть морковь на мелкой терке до объема примерно одного стакана.
2
Взбить сливочное масло с сахаром до однородности и вмешать в смесь тертую морковь.
3
Добавить в массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое, не слишком крутое тесто.
4
Подготовить противень, смазав его маслом или застелив пергаментом.
5
Сформировать из теста небольшие шарики, слегка сплющить их для получения формы печенья.
6
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
7
При желании посыпать готовое печенье сахарной пудрой.