Соте с куриным филе и грибами
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 259 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриная грудка1 шт
Кабачки1 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Помидоры1 шт
Грибы250 г
Свежий красный перец1 шт
Растительное масло50 мл
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Молотый красный перец1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками и обжарьте на разогретом растительном масле около 5 минут.
2
Добавьте морковь, нарезанную крупной соломкой, и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
3
Всыпьте грибы ломтиками, перемешайте и готовьте 5 минут.
4
Добавьте кабачки, очищенные и нарезанные крупной соломкой, перемешайте и готовьте 5 минут.
5
Введите помидоры (натертые или измельченные в блендере), перемешайте и готовьте 5 минут.
6
Добавьте красный перец соломкой и лук полукольцами, перемешайте.
7
Посолите, поперчите черным и красным перцем (по желанию добавьте зубчик чеснока).
8
Тушите под крышкой на среднем огне 10 минут до готовности.