Мясное ассорти
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 299 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе300 г
Свинина500 г
Репчатый лук1 головка
Рис1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Томатная паста2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Майоранпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриное филе в подсоленной воде, остудите, обсушите и измельчите в мясорубке.
2
Промойте свинину и пропустите через мясорубку. Мелко нарежьте или измельчите репчатый лук.
3
В миске соедините курицу, свинину, лук, сырой промытый рис, томатную пасту и полстакана воды. Добавьте соль, черный перец и майоран, тщательно перемешайте.
4
Выложите смесь в смазанную огнеупорную форму, разровняйте и запекайте в духовке при 160–180 градусах около 30 минут.
5
Подавайте блюдо горячим или холодным, украсив свежей рубленой зеленью.